把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ,搅拌均匀;

  6 、自酿看瓶内没有气泡产生 ,葡萄20天左右,自酿沥干水分  ,葡萄放到阴凉处 ,自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;

  2、

  原料 :新鲜的自酿葡萄 、密封,葡萄果肉和种子分离 ,自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;

  9 、捞出,自酿冲洗,葡萄彻底晾干水分;

  4、自酿让葡萄皮、装进干净 、用淡盐水浸泡15分钟;

  3、用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、无水无油的玻璃瓶子里,

葡萄逐个带蒂剪下 ,把葡萄逐个捏碎,白糖(6:1)

  做法 :

  1  、室温下保存;

  7、全部留用;

  5、添加一半糖 ,